穀琲のお店「さんぽう穀ery」 良いお店でした

自家焙煎穀琲と甘味茶房
さんぽう穀ery

つい先日、知人に「しそうよい温泉近くのカフェ」に連れていってもらいました。

それが上の写真です。




スマホで撮った写真なので今一雰囲気が出ていないですが、店内はすごくきれいにされていて、落ち着きのあるいい雰囲気のお店でした。




ランチをすることになったのですが、メニューは2種類。

一つはパスタ。






もう一種類が、郷土漬物とみそ汁の田舎風定食で、どちらも美味しかったです。

というか僕的には定食が大当たりで、「家で食べる昼ごはん」みたいで良かったです。

味は薄味だから「特別美味しい」っていうものでもないですが、優しさをすごく感じます。





100年の蜜
竜舌蘭の茎から湧き出る天然蜜

HPをみると

「あなたにとって栄養満店でありますよう」

という記載があることから、自然で健康的なお店であることを大切にされていることが伺えます。

各テーブルには、砂糖の代わりに「竜舌蘭の蜜」が置かれていて、お店の人の真面目さとこだわりがあらわれてました。





珈琲ではなく穀琲です


そしてお店の一番の特徴である「穀琲」。

コーヒー豆ではなく、国産黒豆をベースに玄米などをブレンドして焙煎したものだそうで、ややコーヒーに近い味ながら、苦みや香ばしさなどが少しソフトな印象でした。

これはこれで飲みやすく好印象でした。

珈琲の濃い味が好みな人には物足りないかもしれませんが、それが苦手な人にはちょうどぴったりの味かもしれません。






ほかにもケーキやクッキーなども置いてあり、試しにケーキも食べてみましたが、こちらもあっさり味で食べやすく、しかも美味しかったです。

一度食べてみる価値はじゅうぶんありなお味でした。

伊和神社より手前に2~3キロの位置にあり、おまけに普段通ることのない田舎道にありますから、気軽に行けるお店ではありませんが、お店からの景色もそこそこよく、四季を楽しめる雰囲気になっています。

一宮の方に行かれることがある時は、立ち寄られてみると良いお店だと思います。



さんぽう穀ery®-自家焙煎穀琲と甘...
ホーム 国産穀物100%・コーヒー豆不使用・ノンカフェインオリジナル珈琲「穀琲(こくひー)」の製造所(ery)です。自然豊かな兵庫県宍粟市の森の中にあります。