素粒水や不織布を上手く使えば目玉焼きが美味しくなります

素粒水ユーザーさん限定の話にはなるのですが、卵を保存する際、「台所用浄水器のカートリッジの外周に巻いてある不織布を下敷きにしておく」ということをやってみていただきたいと思います。

「卵の黄身がぷりぷりして鮮度が持続します」と、フリーサイエンスのHPに記載がありますし、実際やってみると本当にその通りになります。

更に雑味が減って味が美味しくなりますし、パサパサ感もなくなって食感も良くなります。

目玉焼きを作って食べ比べをしてみると違いがよく分かりますのでぜひお勧めです。