細胞膜やホルモンの原材料になる
ことから、「摂取するなら良質の脂質」にこだわる人が増えているようです。
しかしそういう方々が意外と見落としがちなのが乳製品です。
というのも乳脂肪という言葉からも分かるように乳製品には脂肪が含まれてますし、しかも乳脂肪は搾乳された時点から酸化が始まるわけですから、乳製品として製品化された状態で私たちの手に届くころにはその乳脂肪は完全に酸化しきった状態になっていることが予想されます。
ですから乳製品は要注意。
もちろん私も洋菓子は食べますし、たまの楽しみとしては良いと思いますが、やはり食べ過ぎはよくありません。
乳糖も入っていますから、乳製品って結構気を付けないといけない食べ物なんです。